1、准备好原料
2、酸菜切段
3、锅底少许油小火爆香花椒和大料
4、然后加入腌菜，炒2-3分钟，尝尝腌菜的味道
5、加水煮2分钟
6、加入金针菇煮熟
7、加入剁碎的胡椒和盐，五种香料和黑胡椒。一勺盐就够了，因为泡菜里有一些咸的
8、加入牛肉片煮熟
