1、取老黄瓜一根，洗净。
2、去皮，去瓤。
3、切成片。
4、西红柿洗净。
5、把西红柿切成碎。
6、锅加热用葱花炝锅，放西红柿炒。
7、炒软，加热一舀水。
8、加入老黄瓜片。加入生抽。
9、烧开持续几分钟，加入盐，鸡精调味即可盛出。
