好吃又好看的草莓雪媚娘,赶快学起来吧1
1、糯米粉2入锅用小火炒熟,作为糕粉备用

2、鲜奶油中加入糖粉打发备用

3、草莓去蒂对半切开备用

4、糖用热水化开后拌入牛奶

5、糯米粉加玉米淀粉用步骤4中的牛奶调成均匀无颗粒的面糊

6、上笼大火蒸30分钟,成为奶糕

7、将黄油隔水融化

8、将液态黄油拌入蒸好的奶糕中

9、将奶糕搅拌均匀。放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟

10、用一把调羹,取约30g奶糕,将调羹放入糕粉中滚一滚,然后手指沾上糕粉后,将奶糕从调喟涠莉陲羹上剥下来,此为一个剂子。然后将剂子丢入糕粉中再滚一滚,并将剂子放入一只小碗中

11、用手指将其推成皮子,并放入一小勺鲜奶油

12、放入半颗草莓

13、再铺上一小勺奶油

14、将皮子向中间收起

15、将团子从碗中倒扣到手中

16、略微整形,即成。放入冰箱冷藏2小时后食用
