葱油拌面的做法

1、葱洗干净，把葱白跟葱绿剪碎分开放(我用剪刀剪的)不要太小

2、把葱白葱绿分开剪碎(或者切碎)不要太小

3、锅里放油，稍微多点，先放入葱白煎3分钟，先大火

4、然后放入葱绿，搅拌均匀后，开小火慢慢煎

5、小火煎10－15分钟，变焦发黄就可以了，闻着有很浓郁的葱香味

6、拿一个大碗准备拌料，糖一勺，生抽两勺，老抽一勺，蔬菜精或者鸡精半勺然后将熬好的葱油直接倒进大碗搅骷钠疔镟拌均匀！

7、水烧开，放入面条，水再次滚开后关火两分钟就可以了，拌面硬一点比较好！

8、把面条放入拌料大碗搅拌均匀就可以了，上面放些煎的焦黄的葱！

9、用煎葱油的锅留一些葱油煎个蛋，营养更全面！