1、开水：提前烧一锅开水，把芋头洗净，去掉泥土杂质后，直接放进开水里烫煮，捞起后放入凉水中冷却，用刀轻轻划一下就能轻松去皮。
3、摩擦：把芋头放在一个袋子里，不要放太满，将袋子拿起上下抖动，使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。
