1、将紫薯洗净、蒸熟、去皮，放入保鲜袋，用擀面杖压成细腻的紫薯泥
3、将250克面粉与酵母、白糖混合，慢慢倒入牛奶，边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成表面光滑的白色面团
5、将发酵好的面团排气、揉匀至表面光滑
7、二块面片重叠
9、切成大小均匀的小段儿
11、大火将水烧开，中火蒸15分钟关火，焖5分钟后再揭开锅盖
