1、将鸡块洗净控水
2、准备好配料
3、把榴莲内皮用小刀切出来，桂圆去壳，姜切片
4、将鸡块和所有配料一同放进锅里，加入适量清水，水量我一般是淹过材料为主
5、加盖大火煲开，转中小火煲1个小时，调入食盐即可。
6、这样就好了。
