1、首先将准备好的芹菜摘去根和叶。
2、洗净后切成小段。
3、起锅烧油，油热后放入少许姜末炒香。
4、倒入切好的芹菜段翻炒。
5、加入生抽、糖、盐进行调味。
6、大火炒香即可出锅。
7、这样一盘营养美味的素炒芹菜就做好了。
