1、食材准备：油适量、醋10ml、青椒50g、葱10g、盐5g、土豆100g。
2、土豆去皮切丝，青椒切丝，葱切碎。
3、锅中放油放入葱花爆香，倒入土豆丝翻炒，放入盐、醋、青椒翻炒均匀即可。
4、总结如下。
