怎么做出正宗美味的瓦罐煨汤
1、
将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，肥霸老姜拍烂待用2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住番英施即可（不用另外加油）。
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。
4、将鸭块连同选哄汤水倒入瓦缸中煨制。
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将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，肥霸老姜拍烂待用2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住番英施即可（不用另外加油）。
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。
4、将鸭块连同选哄汤水倒入瓦缸中煨制。