福气满满,财源广进的“福袋”白菜包
1、准备好所有的食材。

2、香菇泡发洗净切碎。

3、荸荠去皮洗净切碎。

4、肉馅中加入荸荠,香菇,盐,酱油,胡椒粉,鸡精,白糖,香油拌均匀备用。

5、白菜叶洗净入开水中焯烫。

6、把香菜也放入一起焯烫。

7、焯烫好的白菜叶过凉沥干水分,铺开放入一团馅料。

8、然后包成包子状,用一根香菜扎紧,如同一个福袋。

9、把白菜包放入盘中入蒸笼。

10、加盖大火蒸制15-20分钟。

11、这时准备好鸡汤,水淀粉,枸杞。

12、炒锅倒入鸡汤烧开,把蒸白菜的汤汁也倒入锅中。

13、加少许盐调味。

14、淋入水淀粉勾芡。

15、然后把芡汁浇在白菜包上面,点缀枸杞即可上桌。
