1、将洋葱切块，将小葱切段。
2、排骨倒入碗中，加一大勺蚝油。
3、加入一大勺生抽，一小勺老抽。
4、加入两大勺米酒，一大勺淀粉。
5、加入一小勺糖，2克白胡椒粉。
6、搅拌均匀，腌制半小时。
7、起锅烧油，倒入洋葱，小葱翻炒。
8、放入排骨，倒入剩余的料汁。
9、盖上盖子，小火焖20分钟。
10、煮好后出锅装碗即可。
