怎么做手擀面

2024-10-20 06:07:29

1、话不多说,先看成品你再觉得要不要继续往下看吧!

怎么做手擀面

2、随便找个容器加入面粉,我个人喜欢用锅直接和!加入纯净水,一边和面一边加水,记得一点点加哦,加多了茧盯璜阝就烂了!

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3、和面

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4、洗干桌面,在桌面撒一层面粉,拿出和好的面!

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5、找擀面杖,没有擀面杖的可以用酒品代替,把酒品表面包装去掉,洗干净即可

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6、这里随意怎么擀都行,不要求擀的圆,根据自己的喜好可以厚一点也可薄一点!我喜欢吃有嚼劲的!这里记得擀一会要在面皮上加入适当的面粉,正反两面擀。

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7、差不多的时候可以将面折叠

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8、拿出刀,切成一段段,也是凭个人喜好!不过建议还是厚的好吃!

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9、切完之后再加面粉

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10、用五根手指将切好的面拿出来抖抖,我们的手擀面就完成了!

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11、自己拌调料,就完成了!口感和平时的挂面完全不一样哦!

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