1、先将土豆和胡萝卜分别擦成丝，撒上五香粉和盐，用筷子搅拌均匀。
2、倒入适量的面粉和清水，再次搅拌成面糊状。
3、电饼铛提前预热，刷上一层油，将土豆面糊放入电饼铛中，盖上盖子煎炸。
4、等电饼铛的灯自动熄灭后，将土豆饼翻一下面，盖上盖子煎炸另一面。
5、等到电饼铛的灯再次熄灭后，就可以出锅开吃了。
