1、红薯洗干净去皮，切块，上锅蒸蒸熟。
2、梨切碎。
3、红薯压成泥，加入面粉、奶粉和梨，打一个鸡蛋，搅匀。
4、倒裱花袋中，头处剪小口。
5、锅里刷油，用裱花袋挤出圆圈，煎至底部凝固后。
6、两面黄后可以出锅
