牛肉咖喱饭的做法

1、准备食材:土豆一个，胡萝卜一个，洋葱半个，咖喱块一盒6块，牛肉250克，生姜4片

2、牛肉切丁（建议切小点）我家宝爱吃，就是太大块了，冷水下锅加姜片，料酒，去血水

3、辅料切一下（我的有点大块，待会和牛肉一起煮）

4、起锅烧油，姜片和洋葱一起下锅爆香

5、加入牛肉

6、土豆胡萝卜掺水

7、加入咖喱块

8、为了快点，加入适量盐，我用高压锅炖了一下。

9、炖好了

10、一碗干饭压实倒过来，加了点儿子的海苔，加入咖喱装盘，pe fei 完美