1、准备好瘦肉和菜花
2、瘦肉切片用生粉奄一下嫩肉
3、菜花切开用水洗净加盐泡一下
4、热锅炒香姜和蒜
5、先炒瘦肉
6、炒熟瘦肉后出锅备用
7、锅内还有油就原锅下菜花炒
8、炒熟菜花后下一边炒好的瘦肉炒匀
9、下盐和鸡粉调味出锅
