韭菜猪肉水饺的经典做法

1、 韭菜摘洗干净沥干水分。

2、 猪肉切小块加入葱花剁碎。

3、 猪肉馅中加入酱油，白糖，料酒，姜粉吗，胡椒粉，鸡精，香油搅拌均匀。

4、 再放入切碎的韭菜。

5、 搅拌均匀成为韭菜馅。

6、 取一张饺子皮包入韭菜馅。

7、 捏成饺子生坯，一次全部包好

8、 锅中水烧开下入饺子煮熟，随醋碟上桌。