1、牛肉选匙柄等适合炒的部位，请师傅帮忙切好。
3、加入生抽。
5、加入淀粉。
7、加入食用油，充分拌匀，腌制30分钟以上。
9、热锅下油（1汤匙），下沙茶酱。
11、转大火，下牛肉及腌制的汤汁快速翻炒。
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