1、虾仁清洗干净，去虾线，切成小块。
2、土豆清洗干净，去皮，切成长条。
3、虾仁和清水放入料理机中，打成虾泥。
4、加入玉米淀粉，搅拌均匀。
5、分成15g/个，包裹在土豆上。
6、放入蒸锅中，蒸熟。
7、取出，放凉。
