香菇怎么做好吃

1、一：香菇炖鸡块1、鸡块、瘦肉洗净沥干水2、香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开3、电饭锅里放水，把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片放入4、然后放入水，最后放入电锅里，盖上盖5、按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档6、即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了

3、三：红烧烤麸1、烤麸、金针菇分别放进温水里泡软，烤麸切成小块2、姜切片，花生、香菇、木耳、金针菇备用3、热锅入油，加入姜片爆炒，再加入烤麸炒两分钟4、加入香菇、木耳、金针菇和花生继续炒5、加入酱油、糖和清水，小火焖一小时，就大功告成啦

5、五：香菇猪肉炒面1、干香菇用清水泡一两个小时2、泡软后将香菇内的清水沥出3、香菇切成条，猪肉切成末，葱切成末备用4、面条用清水煮熟备用5、热锅入油，加入猪肉炒三四分钟6、加入葱、香菇和酱油，继续炒五分钟7、最后加入面条炒两三分钟就可以吃啦