1、梅干菜泡水，至少一小时，让梅干菜吸收水分膨胀，待用，准备好肉和辅料。
3、捞出肉切块。
5、倒入梅干菜，放少许生抽和盐，可以加一些干辣椒
7、然后就可以开吃了，每次做饭时候在蒸架上放上蒸，每次蒸都会更入味。
