1、白萝卜洗净，削皮，切成细丝。
2、锅内放适量油，磕入鸡蛋，煎至两面微黄，盛出备用。
3、锅内留底油，放入葱花炒香，放入萝卜丝翻炒后加入适量水大火烧开。
4、放入煎好的鸡蛋，放生抽、味精调味，出锅撒上香菜末即可。
