1、黄油室温软化，加入糖粉低速打发至顺滑，高速打发至颜色变浅、体积变膨胀。
2、盐加入牛奶中搅拌至融化。
3、倒入黄油中，搅拌均匀。
4、千万不要打发过度。
5、筛入全部粉类，用刮刀拌匀至无干粉、颗粒。
6、面糊装进裱此胆花袋，按顺序挤在烤盘上。
7、挤好的曲奇放入提前预热好的烤箱中层绵材，上下火180度，烤20分爹国帽钟即可。
