米其林大厨的摆盘小技巧
1、用巧克力酱在盘子上写一串英文单词,再将蛋糕和草莓放到下面。

2、用纸挡住蛋糕的一半,将切苹果的模具放到正中央,撒上椰蓉,模具和纸张拿开,蛋糕放在上面。


3、碗扣过来,使边缘接触草莓酱,粘到盘子上,淋一些巧克力碎,将碗拿起来放上蛋糕。


1、用巧克力酱在盘子上写一串英文单词,再将蛋糕和草莓放到下面。
2、用纸挡住蛋糕的一半,将切苹果的模具放到正中央,撒上椰蓉,模具和纸张拿开,蛋糕放在上面。
3、碗扣过来,使边缘接触草莓酱,粘到盘子上,淋一些巧克力碎,将碗拿起来放上蛋糕。