米其林大厨的摆盘小技巧

2024-10-17 12:54:16

1、用巧克力酱在盘子上写一串英文单词,再将蛋糕和草莓放到下面。

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2、用纸挡住蛋糕的一半,将切苹果的模具放到正中央,撒上椰蓉,模具和纸张拿开,蛋糕放在上面。

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3、碗扣过来,使边缘接触草莓酱,粘到盘子上,淋一些巧克力碎,将碗拿起来放上蛋糕。

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