1、准备好所需食材
2、将食材放在可以密封的容器中，搅拌均匀。
3、将容器密封上，存放几个月。
4、将澄清液取出，，下面的糟可以加原料重新做。
5、澄清液加一勺红糖和适量凉开水，再密封发酵3个月。
6、有酸味就成功了
