1、将黄瓜、木耳、鸡蛋、葱准备好。
3、锅中放入食用油，油热，放入加了葱末的鸡蛋，加葱鸡蛋不腥，把鸡蛋炒成小块后，盛出。
4、锅中再放入食用油，放入葱花炝锅。
5、因为木耳不如黄瓜易熟，所以先放入黑木耳煸炒一下。
7、倒入少许酱油，增香，加入酱油炒，鸡蛋不腥。
9、将所有食材都翻炒均匀，就可以出锅了，这道菜，清香有营养，老人小孩都爱吃。
