1、烧水，放入去皮土豆和胡萝卜。
2、煮至20分钟。
3、从锅中捞出，静置放凉。
4、胡萝卜、土豆、火腿肠、酸黄瓜切丁，熟鸡蛋切碎。
5、青豆煮熟。
6、将以上准备好的材料放入碗中，加入少许美乃滋，搅拌均匀。
7、美味的俄式沙拉就做好了。
