如何开一家下午茶餐厅

1、选址。一般能有钱喝下午茶的人，那么薪资是比较高的，如果想要开一家下午茶餐厅就要选在商业区，周围有办公楼的地方，这些群众人员容易喝下午茶，闲来无事就会去坐坐，属于中高档人群，店面地址比较重要，要慎重选择。

3、店面名字。店面名字也是比较重要的一项，如果名字起的好，那么大家就容易记住，如果名字起得不顺口，那么大家不容易记住，也就不好推荐，店面名字要和店面风格相协调，比如店面是可爱的风格就可以起像是喵呜茶餐厅，听起来就很可爱。

5、餐厅人员。餐厅肯定要有工作人员的，为了能够一致一些，还是要工作人员穿上一致的服装，这样看起来比较规整，根据店面风格来决定服饰样式，如果是可爱的风格，就可以让女店员穿着可爱一点的工作服，这样大家心情也会美丽起来。