1、炸好花椒油。
2、加入葱姜爆香。
3、最重要的是：用酱油调好大酱。
4、加料酒适量，去除大酱的腥气。
5、好开始炒鸡蛋。
6、加入大酱。
7、炒干水分。就好了。
8、加入大酱。
9、这样就好了。出锅。
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