家常菜 素炒牛心菜
1、将蒜头去膜，洗净，切碎一点；
2、将干红辣椒洗净，切碎；
3、将牛心菜洗净，切成小块（片）；
4、开火，加入适量的食用油，将蒜头和干红辣椒先入锅炒香；
5、将牛心菜下入锅里，一起翻炒；
6、加入适量的蚝油、盐、鸡精，翻炒至熟，即可出锅，十分下饭哦。
1、将蒜头去膜，洗净，切碎一点；
2、将干红辣椒洗净，切碎；
3、将牛心菜洗净，切成小块（片）；
4、开火，加入适量的食用油，将蒜头和干红辣椒先入锅炒香；
5、将牛心菜下入锅里，一起翻炒；
6、加入适量的蚝油、盐、鸡精，翻炒至熟，即可出锅，十分下饭哦。