1、买上二三斤排骨，洗干净。
2、用水焯一下。
3、主要就是去除上面的浮沫。
4、把排骨捞出来，姜蒜切成片。
5、炒锅放油，油开放入黄豆酱，加入排骨，放适量食盐，开始翻炒。
6、炒至五六成熟，加入适量水。
7、炖开后，把它们放到压力锅里。
8、当当当，炖排骨就做好啦，肉香美味哦！
