1、去皮。备用。
2、切丝，备用。
3、切好的丝放入大碗。
4
5、加盐，适量。
6、加鸡精少许，
7、锅里炸好花椒油。辣椒油。炸好后，倒入碗里。
8、用筷子搅拌均匀。
9、最后加醋适量。
10、这一大碗炝拌青笋就大功告成了。
