1、1.准备的原料。
2、2.精肉切丝 加盐，料酒，胡椒粉抓匀，再加少许的生粉抓匀冰箱冷藏腌制半小时。
3、3.青椒，茭白切丝。
4、4.热锅凉油，加入肉丝划炒变色。
5、5.加入青椒孝鬼丝。
6、6.翻炒二三十秒，青椒变色。
7、7.加入茭白丝。
8、8.翻炒均匀。
9、9.加入生抽，白糖板侨哨，少许的的水耕狠炒匀，再烧1分钟左右。
10、10.开胃下饭的小菜就做好了。
