1、准备好洋葱，然后切块，土豆胡萝卜切块，鸡腿去骨
2、接着将鸡肉切成丁，加入料酒生姜盐去腥腌制备用
3、最后起锅烧油放入洋葱土豆胡萝卜翻炒均匀倒入鸡块，加水焖煮几分钟加入咖喱粉翻炒，出锅放入米饭即可
