1、第一步，首先在锅中放入小半锅清水，再放入蒸烧架，将紫薯放在上面，盖上锅盖蒸30分钟。
2、第二步，把紫薯皮去掉，再把紫薯切成条。
3、第三步，把紫薯条放入锅里爆上5分钟左右。
4、第四步，放入少许黄油，再爆上5分钟左右。
5、第五步，放入少许的白糖，等到白糖慢慢的熔化后再放入一些黄油，再爆5分钟左右出了香味就可以了。
6、第六步，这时放入干桂花（要把干桂花均匀的撒在上面），现在就可以盛出来吃了。
