【DIY红酒烩鸡】的简单做法

【DIY红酒烩鸡】的简单做法：

1.鸡肉洗净切块，加盐、白胡椒、香叶、红酒拌匀腌制1小时。

2.胡萝卜、口蘑、西芹、洋葱切块。

3.炒锅烧热，放入黄油炒至融化，放入鸡块炒至金黄。

4.分别下入胡萝卜、洋葱、口蘑、西芹。

5.全部炒匀后倒入红酒、少许盐大火煮开转中小火。

6.待汤汁收浓后即可出锅。