如何制作超级简单的无油低糖手指饼干

2024-10-11 21:22:15

1、分离蛋清蛋黄，蛋清盆中确保无油无水。

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3、蛋清中分两次加入细砂糖，白糖和玉米淀粉，用电动打蛋器打发至硬性发泡。

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5、筛入低筋面粉，翻拌到看不见干粉即可，面糊装入裱花袋中，挤成长条形。

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