1、海鲜市场挑鱼了，老板说清江鱼好，就买了一条，让他帮忙清理切片了，鱼头 切块；
2、准备材料，鱼片自己多洗洗 然后料酒老抽腌15分钟，海鲜菇手撕条条，西红柿 烫皮切小块；
3、做的过程很简单，西红柿熬出汁，然后加两碗水，小火15分钟。放进去海鲜菇，鱼片，再小火20分钟，最后3分钟，放进去菠菜就可以出锅；
4、汤汁，来一碗汤泡饭简直美味极了。
