1、准备食材
2、莲藕切小块，油锅烧热后下藕丁，快速翻炒。
3、需要的调味料是生抽、香醋、盐和糖，一般两节莲藕，放入2勺生抽，1/4小勺的香醋，盐少许
4、放入醋
5、大火爆炒10分钟，调味汁均匀包裹莲藕即可
6、撒上少许香葱末即可
