1、面粉加菜汁制成绿色面团，青菜洗净入沸水速烫速凉后，切碎，挤去水分。
2、加入事先炒好的冬菇、木耳，再加入调料和香油拌成菜馅。
3、面团小剂压扁成圆形，擀薄成圆皮，包入馅心，捏出叶子状，入锅加水煮熟即可。
4、总结如下。
