1、清洗猪里脊肉和香菇备用
3、将蒜切成粒，姜切成片，葱切小段
5、锅中热油，热到八成热
7、将锅中倒入油，热到7成熟
9、给锅中下入炒好的肉，与香菇等一起翻炒，倒入一勺酱油，少许食盐调味，出锅前打少许香油，增加菜的色泽口感。
