1、将牛腰，花菜切小段清洗干净。
2、小葱切段，大蒜拍碎，牛腰切成小片。
3、将花菜焯水捞出，起锅烧油加入蒜末爆香。
4、放入牛腰翻炒，加入盐、耗油、老抽、糖、花菜继续翻炒。
5、放入葱段炒熟即可出锅。
