1、葱花韭菜碎各两勺备用。
2、炒锅倒水200毫升，开大火放入葱花韭菜碎。
3、开锅放入肉末。
4、煮开，肉末变白。
5、放少许熟煮鸡油和两滴芝麻油。
6、放入米线。
7、放入适量的盐和味精调味。
8、最后放酱油。
9、拌匀关火出锅。
