1、准备一个鸡蛋肉末卤水豆腐大米饭葱姜末盐。
2、料酒十三香蚝油鸡精。
3、生抽，香油戴手套抓碎加入适量淀粉见拌均匀。
1、用虎口挤成丸子。
2、五成油温下锅炸。小火慢炸炸制金黄飘起捞出。
3、装盘好了可以吃了。
