1、1.虾仁剥皮去虾线,洗干净；
2.荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水；
2、3.锅内此粒放少许油,炒菊婶王香姜片；放虾仁；
4.放入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色；
5.倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出良颂锅。
