1、我们将猪腰对半切开，表面改上花刀后切成合适的大小，冷水下入锅中，焯至变色后捞出洗净控干水分
2、接着将猪腰放在炖盅中，再放入适量的党参，姜片，枸杞，加入食盐和清水
3、接着将炖盅上锅蒸半小时左右，炖出香味后即可开吃啦
