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猪肚怎么洗最干净,无腥味?
2024-11-20 13:51:16
1、猪肚先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在猪肚上的杂质。
4、用粗盐加面粉再次涂抹猪肚,反复揉搓,面粉可以起到带去猪肚上面脏污的作用,粗盐的颗粒亦有此作用。约两三分钟后,冲水洗净即可。
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