1、圆糯米清洗干净,放小碗中,加水,水与米的比例为2:3,上蒸笼大炎蒸二十分钟。
2、干玫瑰花去蒂,揉碎备用。
3、蒸好的糯米晾至不烫手时取一小团揉成丸子形。
4、在装有玫瑰花碎的盘子里滚一下,使玫瑰花瓣均匀地沾在丸子上。
5、如此做好所有的玫瑰糯米丸。
6、挨个给丸子上淋少量蜂蜜即可趁热食用。