1、准备新鲜的牛骨。
2、用水清洗牛骨。
3、准备胡萝卜，切成块。
4、准备姜片以备日后使用。
5、把牛骨、胡萝卜、生姜放进锅里，加水。最好不要超过牛骨。
6、然后煮大约2小时。
7、胡萝卜牛骨汤准备好了，加点盐调味就可以吃了。
8、牛肉骨头是美味的汤和甜。
